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    辣椒素的化学分析
    发表者:admin    时 间:2012-03-21

        辣椒素的化学分析 辣椒素在经过PH值测试后为偏碱性,食用辣椒的优点,首先是可降低人身体中的酸含量。由于人类饮食多喜欢酸类食物,所以身体中的食酸含量较高,使身体中的毒素不能够有效的排出体外。为了使身体中的酸碱食物链达到平衡的状态,平时也要食用少量的含有辣素的食品和蔬菜,确保酸碱数值基本处于平衡的状态。如果在饮食较辣的蔬菜时,可在烹炒辣性蔬菜时加入含有酸性的物质,以降低辣素的含量。我们常食用的蛋类食品偏酸性,鸡蛋炒辣椒的味道很不错,即不太辣还很可口,对肠胃也不会带来太大的刺激。在现代社会中,人类的饮食不能够确保身体的酸碱平衡,导致了多发病的状态,多食用碱性食品有利于身体的健康。http://www.hnjdd.cn

     

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